1) Чай с можжевельником
На литровый чайник берем пять чайных ложек черного чая. Добавляем пригоршню хвои* - можно ели, можно сосны, но лучше всего - пихты или можжевельника! И с десяток ягод можжевельника.
Затем - чайная ложка чабреца и чайная ложка мяты. Один-два ломтика лимона. Две чайных ложки вашего любимого варенья. Очень вкусно добавить сушеное или свежее яблоко.
*хвоя продается в экотопии

2) Клюквенный пунш.

Итак, на два литра воды вам потребуется:
- стакан (200 грамм) клюквы, свежей или мороженной;
- половинка апельсина;
- две-три палочки корицы;
- шесть-десять палочек гвоздики;
- немного розмарина;
- немного мяты;
- щепоть молотого или несколько стружек цельного мускатного ореха;
- две-три звёздочки бадьяна;
- две-три чайные ложки или один чайный пакетик каркадэ.
- имбирь по вкусу;
- сахар по вкусу.

Все просто: ставим чайник, а пока кипятится - засыпаем в кастрюлю клюкву, режем туда кольцами апельсин (вместе с кожурой), кладем пряности и травы, засыпаем сахар. Заливаем все ингредиенты горячей водой и варим 10 минут. Напиток готов!